[产品名称]:L-异亮氨酸(L-ISOLEUCINE)
[分子式]: C 6H 13 NO 2
[分子量]:131.17
[性 状]: 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。本品在水中略溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。约于292℃熔化并分解。10%的水溶液的PH值为5.5-7.0,。溶于水，几乎不容易乙醇和乙醚。
[质量标准]:医药级(USP32)、食品级(FCC V)
项目 | 医药级(USP32) | 食品级(FCC V) |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5～101.5% | 98.5～101.5% |
比旋光度 | +38.9°～+41.8° | +38.6°～+41.5° |
pH | 5.5-7.0 | -- |
干燥失重 | ≤0.3% | ≤0.3% |
灼烧残渣 | ≤0.3% | ≤0.2% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸盐 | ≤0.03% | -- |
铁 | ≤0.003% | -- |
重金属 | ≤0.0015% | -- |
铅 | -- | ≤5mg/kg |
层析法纯度检查 | 通过USP测验 | -- |
[用途]：营养增补剂、调味香料。
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据客户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。